Sistema Avícola Integral

En la actualidad las empresas deben contar con la información que les permita participar en el mundo de los negocios que cada día se vuelve más exigente.

Una forma de lograrlo es apoyarse en sistemas que proporcionen información clara y precisa en el momento oportuno, para una correcta toma de decisiones.

El Sistema Avícola Integral Quantum, nace de las necesidades del mercado de la avicultura, buscando contribuir con las organizaciones a incrementar su competitividad y disminuir sus costos a través de la utilización apropiada de la tecnología de informática y comunicaciones.

Módulos del Sistema

Granjas Avícolas

El sistema maneja todos los datos relacionados con los diferentes tipos de producción (engorda, reproductoras, postura, incubadora, progenitoras…), acumulando los costos de operación por cada unidad de producción.

Los datos esenciales de rendimiento y manejo como mortalidad, selección, alimento y peso, se registran con los datos técnicos diarios y semanales.

El sistema permite detectar fácilmente problemas de manejo o rendimiento al reportas desviaciones contra los estándares tanto de la línea genética como los de la empresa en conceptos técnicos y de costos.

El conocer los costos y rentabilidad de la parvada en tiempo real facilita la toma de decisiones, por ejemplo, el momento oportuno de sacar una parvada al mercado o retirarla de la producción.

Incubadora

Controla el proceso de la planta incubadora desde la recepción del huevo, hasta la salida del pollito.

Principales Funciones

  • Recepción y clasificación de huevo.
  • Cargas a incubadoras.
  • Traspasos a nacedoras.
  • Registro de nacimientos.
  • Salida de pollito.

Reportes

  • Control de huevo fértil.
  • Cargas, traspasos, nacimientos.
  • Proyección de nacimientos.
  • Ovoscopia, fertilidad, Embriodiagnosis.
  • Costos de producción.

Granjas de Engorda

Genera la información de costos de producción, datos técnicos y administrativos.

Funciones Principales

  • Creación de parvadas (Aves entradas, costo, peso).
  • Datos Diarios (Mortandad, selección, alimento, peso).
  • Estándares de línea genética / Empresa.
  • Gastos (directos y prorrateados).
  • Venta de Aves.

Reportes

  • Análisis financiero / Técnico por parvada o ciclo.
  • Datos técnicos diarios y semanales.
  • Proyección de salida de aves.
  • Comparativos vs Estándares u otras parvadas.

Principales Indicadores

  • Costos por Ave / Kilos producidos.
  • Utilidad por parvada.
  • Costo de producción.
  • Peso, alimento, conversión, ganancia, índice de productividad.

Granjas Reproductoras

Controla la información de producción y datos técnicos por lote productivo, así como los costos de producción, en las fases de crianza y producción.

Funciones Principales

  • Creación de parvadas (Aves, peso, costo).
  • Datos Diarios (Mortalidad, alimento, peso, huevo, temperatura...).
  • Movimientos de aves.
  • Gastos (Directos y prorrateados).

Reportes

  • Análisis Financiero / Técnico por lote, periodo.
  • Datos técnicos diarios y semanales.
  • Comparativos vs. Estándar, otros lotes.

Principales Indicadores

  • Costos por fase productiva.
  • Costo de huevo.
  • Técnicos: existencias, mortandad, consumo de alimento,
    producción de huevo, peso huevo, conversión alimenticia.

Rastro

Controla los procesos de transformación de aves, desde que el pollo vivo llega a la granja, hasta su salida al cliente como pollo procesado o partes.

Principales funciones

  • Recepción de pollo vivo.
  • Proceso de matanza.
  • Procesos de transformación.
  • Control de mermas de cada proceso.
  • Control de calidad.
  • Control de inventarios en piezas, kilos, edad.
  • Integración con equipos de proceso automatizado:
    Contadores, básculas, escáners, impresoras de código de barras.

Reportes

  • Producción, mermas, productividad, calidad.
  • Procesos de matanza y transformación.
  • Programación de matanza.
  • Requerimiento de pollo para procesar.

Planta de alimentos

Controla el proceso de fabricación de alimento desde la recepción de materia prima hasta el envió de alimento a granjas.

Principales funciones

  • Entradas de materia prima.
  • Producción de alimento.
  • Envió de alimento a granjas.
  • Control de mermas (Transporte, almacenamiento, proceso).
  • Costeo de alimentos.
  • Control de pedidos de alimento.
  • Formulación.

Reportes

  • Producción.
  • Programación de producción.
  • Costos de alimentos.
  • Mermas.
  • Formulación.
  • Implosión y explosión de materiales.

Contabilidad

Genera la información contable y ayuda a tomar decisiones acertadas concentrando los movimientos contables de todos los módulos del sistema.

Principales Funciones

  • Importa palizas de paquetes externos.
  • Estructura flexible del catálogo de cuentas.
  • Múltiples periodos abiertos.

Reportes

  • Estados Financieros.
  • Reportes estándar de contabilidad.

Costos

Este modulo controla los presupuestos y los costos reales de las diferentes áreas de la empresa.

Principales Funciones

  • Presupuestos por centro de costo
  • Integrar información de otros módulos del sistema.

Reportes

  • Gastos por área, centro de costos
  • Costo real vs. Presupuesto
  • Costo vs periodos anteriores

Clientes

Controla todas las actividades relacionadas con las áreas de ventas y cobranza.

Principales Funciones

  • Registro de clientes, ubicaciones, contactos.
  • Clasificación por zona, ruta, clase, etc.
  • Ventas, notas de cargo, crédito y pagos.
  • Control de rutas de distribución.
  • Precios especiales por cliente.
  • Notas de crédito automáticas por descuento confidencial.

Reportes

  • Clientes más importantes.
  • Ventas por zona, agente, tipo, ruta, cliente por artículo, línea.
  • Proyección de ventas.
  • Clientes sin comprar.
  • Antigüedad de saldos.
  • Proyección de pagos.
  • Devoluciones por concepto y frecuencia.

Indicadores

  • Clientes nuevos y perdidos en un periodo.
  • Efectividad en el surtimiento de pedidos.
  • Rentabilidad por ruta.
  • Comparativo de ventas.

Proveedores

En este módulo se controlan las actividades para adquisición de insumos, selección de proveedores y pagos.

Principales Funciones

  • Registro de proveedores, contactos, condiciones de pago.
  • Requisiciones.
  • Cotizaciones de proveedores.
  • Generación de órdenes de compras y su seguimiento.
  • Compra, afectación a inventarios, costos, y cuentas por pagar.
  • Programación y ejecución de pagos a proveedores.

Reportes

  • Órdenes de compra: surtida, pendientes, atrasadas.
  • Compras por proveedor o artículo.
  • Programación de pagos.
  • Estados de cuenta y saldos de proveedores.

Inventarios

La función de inventarios está íntimamente ligada a los módulos de compras, ventas, costos, plantas y granjas, ya que sobre este se controlan las existencias y los costos de los productos.

Principales Funciones

  • Catálogo de los productos, insumos y servicios.
  • Múltiples proveedores por artículo.
  • Múltiples claves por artículo (interna, proveedor, código de barras).
  • Múltiples listas de precios.
  • 3 unidades de medida por artículo (ej. Caja, Pieza, Kilo).

Reportes

  • Estadística de unidades e importe comprado o vendido.
  • Valuación de inventarios.
  • Traspasos entre almacenes.
  • Control de existencias.
  • Kardex.

Granja de postura

Controla la información de producción y datos técnicos por lote productivo, así como los costos de producción, en las fases de crianza, desarrollo y producción.

Principales Funciones

  • Creación de parvadas (Aves entradas, costo, peso)
  • Datos Diarios (Mortandad, alimento, peso, huevo, temperatura)
  • Depreciación de la parvada
  • Gastos (directos y prorrateados)

Reportes

  • Análisis financiero / Técnico por lote o periodo
  • Datos técnicos diarios y semanales
  • Comparativos vs Estándares u otros lotes

Principales Indicadores

  • Clasificación de huevo
  • Costo de huevo
  • Técnicos: existencias, mortandad, consumo alimento, producción de huevo, peso de huevo, conversión de alimento.

Tesorería

En este modulo se aplican los pagos de Clientes y Proveedores, se lleva el control de los Saldos Bancarios por medio de la Conciliación, así como la generación de las Pólizas para Contabilidad.

Principales Funciones

  • Catálogo de Conceptos de pago, Cuentas Bancarias, monedas, Beneficiarios y Depositantes.
  • Movimientos Bancarios
  • Movimientos en Transito
  • Solicitudes de Pago
  • Estados de Cuenta Banco
  • Conciliación Bancaria
  • Pólizas

Reportes

  • Estadística de unidades e importe comprado o vendido.
  • Valuación de inventarios.
  • Traspasos entre almacenes.
  • Control de existencias.
  • Kardex.